Какой угольный гриль выбрать?

Трудно себе представить майские праздники без отдыха на природе. Треск пламени костра, запах углей, горячий шашлык и весенняя атмосфера. Чтобы праздник запомнился надолго, необходимо все продумать до мелочей и купить все нужные компоненты удачного отдыха. В это время и многие задумываются о том, какая на угольный гриль цена и какую модель лучше всего выбрать.

Разновидности угольных грилей

Гриль представляет собой стационарную или переносную установку для приготовления блюд на углях. Современные модели представлены двумя разновидностями: без крышки и с крышкой. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Рассмотрим детальнее.

1. Тосканский гриль. Представляет собой металлическую решетку на ножках, которую ставят на горящие угли. Некоторые модели оснащены дополнительной решеткой, благодаря которой можно переворачивать продукты на одну или другую сторону для их равномерного приготовления.

2. Гриль-котел. Представляет собой конструкцию, на дно которой кладутся угли, а продукты — на решетку, с куполообразной крышкой. Такая конструкция защищает процесс приготовления от ветра и обеспечивает сочность готовым блюдам.

3. Гриль с угольным стартером. Представляет собой конструкцию со встроенным в основание стартером, которым регулируется уровень жара с помощью специальных вентиляционных отверстий, а также благодаря управлению высотой поднятия решетки гриля.

Дополнительные инструменты

После покупки угольного гриля необходимо купить качественный уголь или специальные брикеты и, возможно, сухое горючее. Также необходимо побеспокоиться о других необходимых аксессуарах для комфортной кулинарии на природе: щипцы, лопатка для переворачивания блюда, продолговатая вилка, кухонная рукавица, фартук и прочие инструменты.

Важно тщательно продумать все заранее, чтобы отдых с шашлыками запомнится надолго!